市兽医卫生监督所开展节前畜禽及其产品检疫大检查

为了防止病害畜禽及其产品上市，确保“五一”期间城乡人民食肉安全，4月27-30日，市兽医卫生监督所组织6名执法人员分三组对全市生猪屠宰点及超市畜禽产品销售网点进行了监督大检查。 

在生猪屠宰点，执法人员重点检查待宰生猪是否凭检疫证明、免疫耳标进点，检疫操作是否规范，检疫合格的猪肉是否凭滚花印章、检疫证明出场，检出的病害肉是否按规定进行无害化处理。

在超市畜禽产品销售网点，执法人员详细查看各点是否建立销售台帐、是否申领动物防疫合格证、是否凭有效检疫证明。

在大检查的同时，我所常年派驻市场执法的监督员，连日来也加大了城区各农贸市场执法力度，严格检查上市畜禽及其产品的检疫证明、印章，杜绝未经检疫的及不合格肉品上市。 

通过这次大检查，强化了经营户持证凭花销售意识，强化了超市调运需报检、销售有台帐的意识，有力查处了违规经营肉品的行为，进一步规范了生猪屠宰程序、检疫操作、超市销售肉品行为，为城乡人民食肉安全提供了保障。